Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Ubi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Ubi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Ubi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Ubi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Ubi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Ubi Kuning memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu sering buat kue lumpur pakai ubi kuning, tapi aku asal cemplung aja main feeling gak pernah ditakerin. Alhasil tiap bikin hasil kelembutannya beda-beda wkwk.. Sekarang coba pakai takaran ini, ekonomis & mudah banget.. Alhamdulillah enak lembut pisannn! 🍠🥰 Resep by Mama Epi . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #IdeMasakku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Ubi Kuning:
- 250 gr Ubi Kuning
- 125 gr Tepung Terigu
- 1-2 butir Telur
- 125 gr Gula Pasir
- 50 gr Margarin Leleh
- sejumput Garam
- 1/2 sdt Vanili Cair
- 350 ml Santan (Santan Instan 65 ml + Air)
- secukupnya Wijen, untuk topping
Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Ubi Kuning
- Kupas ubi, cuci bersih, potong-potong lalu rebus / kukus sampai matang. Kemudian, haluskan dengan garpu & sisihkan.
- Siapkan wadah. Masukkan telur & gula pasir, mixer dengan speed tinggi sampai rata. Masukkan margarin leleh, mixer dengan speed rendah sampai rata.
- Masukkan tepung terigu, vanili cair & garam, mixer sampai rata.
- Masukkan santan, mixer sampai merata. Terakhir masukkan ubi kuning yang sudah dihaluskan, mixer sebentar sampai merata.
- Panaskan cetakan, beri sedikit olesan margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan, tunggu sampai setengah matang, beri taburan topping wijen. Kemudian tutup sampai matang merata. Angkat & sajikan.
- Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba~~ 💖💖💖🍠🍠🍠
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kue Lumpur Ubi Kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
